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Como fazer pipoca doce

Andando pela praça, na praia, cinema, sempre comemos aquela pipoca doce deliciosa. Tentamos fazer em casa, mas nunca fica igual. Não é verdade? Hoje você vai aprender a fazer aquela pipoca doce igual a de pipoqueiro. 😉

Ingredientes:

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Milho de pipoca de boa qualidade
1 Colher de sopa de óleo – de preferência de milho, mas pode usar de Soja.
2 Colheres de sopa de Achocolatado em pó.
2 Colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Coloque o óleo em uma panela funda – eu uso panela de pressão, mas evidentemente retiro a Borracha da panela.

Coloque o milho, mas fique atento para não colocar muito milho, o objetivo não é fazer transbordar ou ocupar toda a panela, e sim deixar um espaço de pelo menos a metade da altura da panela. Você pode até fazer a panela inteira de pipoca, mas terá que fazer o passo seguinte divido em duas vezes.

Após o milho estourar, retire a panela do fogo e coloque o açúcar e o achocolatado (a medida de açúcar e chocolate vai a seu gosto) sobre a pipoca.  Retorne a panela ao fogo e mexa sem parar até que o açúcar e o achocolatado derretam completamente e cubram todas as pipocas.

Pronto! Agora é só se deliciar com sua pipoca doce. 🙂

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