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Receita de Sorvete de Creme Caseiro – Como Fazer

Quem não gosta de um delicioso sorvete. Não é mesmo. O sorvete é uma sobremesa deliciosa, que pode ser saboreado por qualquer pessoa a qualquer hora do dia.

Existem milhares de sabores de sorvete e ninguém dispensa provar. Por ser muito fácil de fazer e bem barato, se torna uma receita perfeita para ser servida na sobremesa de um almoço ou jantar, até mesmo tomar durante um passeio.

Nessa receita, vamos aprender a fazer um delicioso sorvete caseiro de modo fácil.

Calda:

  • 9 colheres de água;
  • 5 colheres de chocolate em pó;
  • Segunda parte da calda
  • Açucar

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 5 gemas

Modo de Preparo:

Calda: Queime o açúcar e deixe em uma forma de pudim;

Segunda calda: Deixe a água ferver junto ao chocolate em pó, depois coloque em cima do açúcar queimado, que já está na forma.

Creme: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.  Após isso deixe esfriar. Bata as claras junto com 10 colheres de sopa de açúcar, após isso, misture com uma caixa de creme de leite. Depois misture o creme que foi ao fogo e leve ao congelador.

Quando ficar duro sirva junto com a calça em taças ou como preferir.

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